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６月限定 塩津の旬は冬じゃない！
初夏の贈り物
小振りな Chubby oyster
立征水産が塩津の海で育てる牡蠣は１月～４月前半はプリプリ感を楽しみ、４月後半からはクリーミ度が日を追うごとにアップし６月後半にはクリームを食べてるような牡蠣へと。
養殖期間を１年と限定していることで放精・排卵を一度も行っておらず小ぶりではあるが癖がないぷっくりクリーミーな牡蠣。
"ワイン"でマイルドな個性を引き立てたり
"日本酒"で旨味を倍増させたり
楽しみ方は無限。
６月後半の美味しさを何時でも楽しめるよう冷凍しました。
小振りな Chabby oysters
2kg以上でお得に！！
１㎏ ￥2,200
２㎏ ￥3,700
３㎏ ￥4,500
＊＊別途送料（クールの冷凍）
＊＊購入はこちら＊＊
・・お家で簡単電子レンジ調理法・・
冷凍のままお皿に６個、オチョコに一杯の水（ワインや日本酒でもOK）を入れラップをし６００Ｗで５分半
冷凍すると口が開きにくいので開いていない牡蠣は開けてあげてください。
＊＊中から熱々の御汁が出るのでご注意！！
味付けはそのままでも十分楽しんで頂けますがたまには味変で楽しむのも。
＊レモンやスダチでさっぱり
＊タバスコでチョットホットに爽やかに
＝加熱のむき身を使って＝
＊ガーリックバター
＊天ぷら
＊パスタや焼うどん
*牡蠣のキムチ炒め
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