RYUSEI SUISAN
一時閉店のお知らせ
浜のかき小屋営業は一番棚の牡蠣がなくなり２月２４日（月）で一時閉店、
また２月２９日（土）・３月１日（日）の師匠かき祭りも終了し、
現在一時閉店中です。
次回は二番棚の牡蠣が成長するゴールデンウィークに再開予定です。
再開の日程はホームページにてお知らせします。
＊海の恵みを山へ恩返し＊
川から運ばれる栄養豊富な山の恵みを頂き成長する牡蠣。
今度は牡蠣殻にて海の恵みを山へ恩返し！
竜神自然食品センターさんと阿部代表
様々な可能性を秘め、ますます有効利用が研究されてる牡蠣殻ですが、その一つとして農作物の肥料があります。これまでも数件の農家さんに使っていただいていましたが、本日（1月７日）あらたに竜神自然食品センターさんがトラック１台分の牡蠣殻を引き取りに来られました。主に梅や米を作っておられ、第一段階として梅の肥料に使っていただるとのことです。おいしくていい梅ができますよう祈ってます。
牡蠣殻には水質浄化作用があり、また牡蠣の養殖を始めてから魚の数も増加しこれまでにない種類の魚がみられるようになったりと豊かな魅力ある湾内の再生にも一役かっています。今後さらなる使い道に向け日々研究努力していきます。
リュウセイ
立征水産へようこそ！
紀州山脈の豊かな栄養ときれいな和歌山の海で育てた立征水産の牡蠣。
